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巴氏殺菌機運行前的性能測試方法

更新時間:2017-01-20      點擊次數:1457
   巴氏殺菌機是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。
  巴氏殺菌機運行之前要進行性能測試,以下就是測試的具體內容,跟大家分享一下:
  一、首先打開真空泵奶泵循環水泵的冷卻水,使冷卻水供應充分;
  二、檢查冷卻水水箱,確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口,四段式殺菌器各接口是否接對,各接口有無松動露氣,檢查無誤后,再進行下一步操作;
  三、先不要開泵空泵,用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環待加熱溫度升起后,可以進料;
  四、同時打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵,使閃蒸器內料液液面保持在視鏡中線以下位置,待料液面平穩后,進行下一步工作;
  五、打開冷卻水循環系統,使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環;
  六、開真空泵開泵前,先將真空泵關閥然后逐漸開啟讓真空泵升高;
  七、在真空泵升高過程中,因真空泵影響閃蒸器出料泵,出料呈減小,液面上升必須關小四段式殺菌器進料口,使液面穩定。因此時真空泵不必達到zui大。
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